豫园股份的食品“野心”：加大力度开发预制菜和烘焙类新品

2021年，豫园股份实现营业收入510.63亿元，同比增长12.15%，归属于上市公司股东的净利润38.61亿元，同比增长6.92%，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润27.99亿元，同比增长13.39%。

众所周知，豫园是复杂星系的重要成员从产业布局来看，豫园股份业务众多，呈现多足鼎立的经营模式，包括珠宝时尚，餐饮管理与服务，医疗健康，化妆品，时尚钟表业，酒业，物业开发与销售，食品，百货和工艺品等

根据消息显示，豫园股份的餐饮业务受益于疫情好转后的行业复苏和餐饮连锁，取得了初步成效2021年收入7.6亿，同比增长56.8%，金辉酒业和舍得酒业在入主豫园后均录得不俗业绩，舍得酒业盈利49.7亿元，归母净利润12.5亿元汇金酒营收17.9亿，归母净利润3.2亿

在业绩发布会上，豫园股份重点介绍了公司在餐饮板块的发展规划。

豫园股份表示:文化饮食的战略使命是为家庭提供到店，到家，到人的全周期用餐体验，背后是通过餐饮的到店，到人的战略布局，以及调理菜，烘焙食品等食品的到店。

在今年疫情的影响下，我们一方面继续推进非疫区连锁餐厅的扩张和经营改善同时，借助文化饮食的百年品牌禀赋，重点在预制菜，烘焙等方面加大真正品尝师的新产品开发

继去年发布珍昌佳品牌后，公司今年加大了旗下品牌包装食品的布局珍佳面今年已经上市了六种口味疫情期间，通过社区团购和私人渠道销售今年的销售额超过了过去四个月的总和目前，我们正在积极推广新产品，包括预制面条的面条混合系统此外，珍昌家与德兴餐厅，绿波画廊合作，正在开发10多种预制菜肴这些新产品预计将在第二季度推出

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。