魔力樽 高端果酒路线有多难走？

       中国人均果酒消费只占欧美国家人均水平的35%，所以从2018年开始，果酒市场迅猛扩张，资本纷纷涌入，仅2021年，超千万融资案例超过10件，果酒的风口似乎如约而至，前景一片光明。但产品低端化、渠道单一化，成为中国果酒无法走出困境的两大瓶颈。

       魔力樽350毫升68元零售价，在终端显得曲高和寡。魔力樽是一款纯果发酵、无色素无香精添加的果酒，但对那些完全不在乎工艺的少男少女来说诱惑力不大。成都伊藤一位采购经理说，魔力樽21度加强型果酒，定位那些有过几年白酒经历的年轻男性，市场肯定是有前景，但眼前在货架上怎么摆有点尴尬，果酒区域陈列的大多数是十几元、二十几元的低度酒，有的直接标明是酒精浸泡或者是香精香料调制，消费者只是觉得包装很好看，买了喝着玩。进口果酒如葡萄牙的波特酒、日本的全日空价格都比较高，但魔力樽想要与之相提并论还有很长的路要走。

       魔力樽全渠道铺货模式同样面临不小的挑战。今年开始，魔力樽除了在一些新锐连锁超市发力外，小酒馆、清吧、火锅店、烧烤店也成为他们市场拓展的重要目标，但需要付出比普通果酒更高的代价。一些饭店老板，遇上比较低档但包装新颖的产品推销，一般都愿意尝试一下，不到100元一箱，卖不出去也不用心疼，大不了自己喝。而对魔力樽而言，虽然包装也很酷，口感也不错，相信会有人买，但大多数老板会提出无现款铺货。

       京东零售酒水事业部一位经理说，2021年，果酒市场线上线下的销售比例是26：1，之所以形成这样的局面，一是因为线下运营成本远比线上高很多，很多果酒因为售价低毛利少而无法支持线下运营；二是因为大多数果酒并没有长期发展观念，对品牌培育更是信心不足，所以就懒得耗时费力建设线下渠道。但魔力樽不同，品牌意识很强，企图心也很大，如果想成为果酒龙头品牌，线下渠道就得硬着头皮做，有道是，吃不了苦中苦，做不了人上人。

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