天渐冷,食品商店走一走
寒露节气过后,北方寒深露重,南方秋意更浓。《黄帝内经》中说,“夫百病之始生者,必起于燥湿、阴阳、喜怒、饮食、居处。”随着天气开始从凉爽过渡到寒冷,昼夜温差大,这段时间容易感冒,市民应该适当增加衣物。同时,天气干燥,可以多吃点滋阴润燥的食物。
上午,记者在南京路步行街上的第一食品南东店看到,芝麻核桃柜旁,前来购买芝麻核桃粉的市民不断。市民沈阿姨告诉记者,这个是买给老公吃的,每年都来买,他吃了精神好。市民陈阿姨表示,年纪大了,这个吃了对肾脏、对脑子都很好的。中医认为,芝麻可以强身健体,滋阴润肺,补肝肾,增津液。柜台中,商家还准备了山药粉、薏仁粉等多种食材,满足市民在芝麻核桃粉中进行添加。营业员告诉记者,芝麻核桃粉加芡实有健脾养胃祛湿气的功效,而加入了茯苓粉可以助睡眠、安神。而山药是养胃,杏仁则是通血管润肺的。
在南北柜台前,前来购买白木耳、红枣、桂圆等食材的市民也不断。市民陈老伯告诉记者,想买点白木耳红枣烧羹,香菇烧汤。主要是因为大热天体力消耗得比较多,补一补。基本上每年这个时候都要来逛一逛、看一看,实惠的就买一点。
白木耳、红枣、桂圆、桃胶等都是这段时间市民养生不错的食材。市民可以根据自身情况进行选择组合,炖羹养生。营业员告诉记者,高山银耳雪莲子炖桃胶具有滋阴润肺的功效。高山银耳主要作用就是润肺,桃胶可以调节我们的肠胃,雪莲子可以降低血脂血糖,它们是一个最佳的搭档。煮这个产品的话需要提前泡4个小时,这样口感是最好的,比较糯,很润肺。还有一种产品就是现在需要补气补血的。桂圆属于温性产品,补气作用很大。红枣也是补血补气的,加上莲子炖在一起,是一个口感很好的甜汤,在这个季节是很不错的。
药补不如食补,秋季养生,买点食材回家炖煮,实惠多,作用大。
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